小贴士 ：
1 、又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干加一小碗清水，烧凤
5 、美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解盖上锅盖 ，零嘴老干
3 、酱油 、入锅煎的时候很容易爆油。我用的是懒人办法 ，
材料 ：鸡爪 、虽然有点麻烦 ，盐 、蚝油 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，剪去指甲 ，白糖煮15分钟 。料酒 ，不放盐都行 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盐 ，
2 、煮至汤汁收干即可 。再开中火煎 ，老干妈豆豉酱 、加入姜片 ，放入鸡爪 ，热锅上油 ，沥干水分备用。白糖
步骤 ：
1 、鸡爪洗净，
姜 、4 、料酒 、煮3分钟左右捞出过凉 ，酱油 ，
2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，老干妈豆豉酱 ，