2 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角生抽 、椒香鸡丁
4、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁
3、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角生姜三片 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，锅中倒油 ，盐1茶匙 、盐翻炒均匀即可。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒2克 、蚝油 、料酒1茶匙做法 ：
1 、大蒜炒至出味。花椒粒 、切成条形，油1汤匙、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 各1汤匙 、发紧时倒入姜片 、
原料 ：鸡腿1只 、四季豆200克 、将鸡腿去除骨头 ，