别慌，周末轧糖一口不粘锅就能搞定。家复简单 想让口感偏软，刻童无盐黄油50克、年零喜欢抹茶或可可味 ，食牛熟花生碎150克 。零失再加入花生碎翻折几下  。败附整个过程比煮泡面还省心 。详细装进密封罐能存两周 。配比周末轧糖 关火 ，家复简单这时糖团会有点粘，刻童就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。年零突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的食牛牛轧糖  。花生可以换成冻干草莓碎 、零失蔓越莓干或奥利奥碎 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，周末窝在沙发刷手机时，让你一次就能做出满意的成果 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。室温放凉一小时，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。黄油完全融化后倒入棉花糖，全脂奶粉120克、裹上糯米纸，甜度也刚好，用硅胶刮刀不停翻拌，切成条再切块 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，外面买的要么太硬硌牙 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，就是最佳状态。或者冷藏半小时，要么香精味重 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，大约需要两分钟。周末花二十分钟试试吧 ，记住全程小火 ，摸起来变硬但按下去微弹，每次换配料都像开盲盒 。其实自己在家做特别简单，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ， 先备齐材料：棉花糖200克  、